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Home Cooking
10 Juli, 2026
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Home Cooking
Sommerlicher Melonensalat mit Carabinero-Carpaccio, Bittersalaten, Zitronengel und Jalapeño-Salsa von Marcel Kazda
2 Juli, 2026
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Forelle im Tomatenfond von Sebastian Leutgeb
25 Juni, 2026
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Sommerliches Rindertataki mit Pfirsich, Ponzu und Wasabi-Mayonnaise von Salvatore Fontanazza
18 Juni, 2026
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Home Cooking
Confierter Saibling von der Alpirsbacher Fischzucht mit Romana-Kefir-Sud, Yuzu-Mayonnaise und mariniertem Romana-Salat von Malte Kuhn
11 Juni, 2026
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Home Cooking
Grüne-Sauce-Eis von Christian Steska
4 Juni, 2026
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Home Cooking
Trilogie vom bretonischen Steinbutt, Rotbarbe & Pulpo von Patrick Theumer
28 Mai, 2026
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Home Cooking
Lauwarmer Spargelsalat „Asia-Style“ von Christian Henze
22 Mai, 2026
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Home Cooking
Sellerietatar mit Pfeffermayonnaise, Preiselbeere, Zitronengel und gepickelten Radieschen von Niklas Hiemisch
14 Mai, 2026
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Home Cooking
Rehrücken mit Pistazien-Crunch, geräucherter Crème fraîche, eingelegter Rote Bete und Cherry-Coke-Vinaigrette von Yannick Noack
7 Mai, 2026
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Home Cooking
Rochenflügel / Morchel / Erbse / Perlhuhn von Manuel Ulrich
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