Gourmet-Kalender

Erleben Sie kulinarische Hochgenüsse in unserem renommierten 2-Sterne Restaurant „Lakeside“ bei einem traumhaften Panoramablick über Hamburg und die Alster. Genießen Sie eine Übernachtung in der Zimmerkategorie Ihrer Wahl und tauchen Sie ein in die Welt des feinen Geschmacks. Lassen Sie sich von den kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen und erleben Sie hautnah, wie die Meisterköche in der Küche zaubern.
Inkludierte Leistungen:
• Eine Übernachtung in der gewünschten Kategorie inklusive Frühstück für zwei Personen
• Sieben-Gang-Menü im Restaurant Lakeside inklusive Getränkebegleitung
• Blick hinter die Kulissen
• Eine Überraschung aus der Lakeside Küche
• Auswahl an Getränken und Snacks aus der Minibar
• Nutzung des Fontenay Spa mit 20 m Innen-/Außenpool, Sauna und Fitnessbereich

Drei Tage lang nur Exzellentes aus Küche und Keller kredenzt bekommen. Von Menschen, die dich mögen und sich leidenschaftlich mit den schönen Dingend des Lebens beschäftigen. Fine Dining und der passende Tropfen im Glas, mit einem Lächeln serviert. So festlich fühlt sich ein Tag im Steinbock an.

3 Übernachtungen inklusive Frühstück Royale, 1x Alpine-Dinner, 1x Fine-Dining-Dinner mit Weinen, 1x Überraschungsmenü mit Weinen

Wenn brennende Begeisterung auf Talent und Können trifft, jugendlicher Spirit auf großen Ehrgeiz, dann teilt unser neuer Chefkoch René Tschager seine kulinarische Interpretation der Steinbock-Küche mit dir. Du möchtest seine Ideen und den Menschen dahinter kennenlernen? Es erwartet dich ein Aperitif im historischen Weinkeller, wo du René Tschager triffst, seine Philosophie spürst, seine Herausforderungen hörst. Diese Begegnung unter Genussmenschen wird begleitet von fein abgestimmten Aromen im Glas und einem anregenden Austausch.

Am Abend folgt ein 4-Gänge-Überraschungsmenü mit René Tschagers Basic Signature-Gerichten – eine Einladung, seine kulinarische Handschrift kennenzulernen. Der darauf folgende Abend sprüht vor Kreativität und Perfektion mit einem 5-Gänge-Fine-Dining im neuen Restaurant.

2 Übernachtungen inklusive Frühstück Royale, Aperitif, 1x 4-Gang-Überraschungsmenü und 1x Fine Dining Dinner

Nach der erfolgreichen Sommerausgabe geht das prickelnde Erlebnis in die nächste Runde: Gemeinsam mit Sascha Radke von FINE WINE Handel laden wir erneut zum exklusiven Champagner-PopUp im Gasometer SKY ein – mit spektakulärem Blick über Berlin, kulinarischen Köstlichkeiten von Thomas Kammeier und einer noch größeren Champagnerauswahl.

Im Mittelpunkt steht diesmal eine erweiterte Champagner-Weinkarte mit über 20 offenen Champagnern, die in spannende Kategorien wie Blanc de Blancs, Rosé, Blanc de Noirs, Cuvées und Brut Nature unterteilt sind. So wird das Probieren nicht nur abwechslungsreicher, sondern auch spielerisch und genussvoll – wie eine kleine Reise durch die Champagnerwelt.
Und weil Genuss auch Zeit braucht, sorgen wir mit einem DJ und lässigen Beats dafür, dass Sie nicht nur Champagner trinken, sondern auch tanzen und den Abend länger ausklingen lassen können.

LA VIE WEIHNACHTSKÜCHENPARTY 2025 – EIN ABEND VOLLER GENUSS, MAGIE & FESTLICHER EMOTIONEN

Liebe Freundinnen und Freunde des LA VIE, die schönste Zeit des Jahres rückt näher – und wir möchten sie mit Ihnen feiern.

Bringen Sie das Jahr 2025 gemeinsam mit uns zu einem köstlichen Abschluss.

Was Sie erwartet
Empfang mit Champagner & winterlichem Aperitif
Exklusives Küchenparty-Menü von Timo Fritsche und Team
Live-Cooking & persönliche Stationen
Zauberkunst & festliche Weihnachtsüberraschungen
Live-Musik & stimmungsvolles Entertainment
Offene Küchenstationen, Flying Courses & Dessertgenuss
Weine, Getränke & alkoholfreie Begleitung inklusive

Preis: 458 € pro Person

Genießen Sie einen persönlichen & besonderen literarischen Kurzurlaub bei uns im Boutique Parkhotel Gütersloh und am Teutoburger Wald. Lassen Sie sich kulturell und kulinarisch von individuell ausgewählten, erstklassigen Autor:innen und unserem Team verwöhnen und begeistern.

Freuen Sie sich auf...
- Übernachtung in Ihrer gewünschten Zimmerkategorie
- Willkommensgruß bei Anreise auf dem Zimmer
- Buchpräsent passend zur jeweiligen Lesung
- Teilnahme am Parkhotel Genießer Frühstück
- VIP Ticket inkl. reservierter Sitzplätze und 1 Glas Bollinger Champagner zur BuchSalon Lesung
- Ein 3-Gang-Literatur-Menü inkl. 1 Glas Crémant am Abend
- Valet Parking Service (exklusive Parkgebühren)
- Parkhotel Inklusivleistungen

Unsere Arrangements und Angebote sind online oder telefonisch auf Anfrage und nach Verfügbarkeit buchbar. Reservierung: +49 (0) 5241 877 430

Weitere Informationen zum BuchSalon finden Sie unter: https://parkhotel-gt.de/buchsalon/

Zum Jahresende veranstalten wir eine lockere Weinprobe mit den Winzern Nik Weis (VdP), Rappenhof (VdP) und Full. Neben dem Wein ist auch ein reichhaltiges Snackangebot und Wasser inklusive.

www.restaurant-pizarro.de

Genießen Sie am 25. Dezember ein erlesenes 5-Gang-Menü und lassen Sie sich von der traumhaften, pittoresken Atmosphäre der Hasenburg verzaubern – gemeinsam mit den Menschen, die Ihnen am Herzen liegen.

Feiern Sie Weihnachten bei uns im PURS mit einem exklusiven 6-Gang-Menü, das Ihre Festtage zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis macht. An den Festtagen des 25. und 26. Dezember begrüßen wir Sie jeweils um 19:00 Uhr mit einem Champagneraperitif, der den Auftakt zu diesem Abend bildet.

Dieses Angebot beinhaltet einen gemeinsamen Beginn für alle Gäste, um jedem Gast die beste Erfahrung zu bieten.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie uns die Feiertage gemeinsam zelebrieren!

Sichern Sie sich Ihre festliche Auszeit!
• 1. und 2. Weihnachtstag ist das Gourmet Restaurant geöffnet (25.12.2025 und 26.12.2025)
• Weihnachtsmenü: 6 Gänge für 270 € pro Person (Getränke werden separat berechnet)
• Start: 19:00 Uhr, gemeinsamer Beginn für alle Gäste
gotthardts@faehr.haus
Tel: +49 261 20171917

Genießen Sie am 2. Weihnachtsfeiertag unseren
festlichen Jazzbrunch in unserer stilvollen Teehalle.
Ein reichhaltiges Buffet mit weihnachtlichen und
kulinarischen Spezialitäten erwartet Sie, begleitet
von den Klängen der erstklassigen Live-Jazzmusik
von Lea Knudsen und Kollegen. Freuen Sie sich auf
genussvolle Stunden voller Musik, festlicher
Atmosphäre und kulinarischer Höhepunkte.

Genießen Sie vom 27. bis 31. Dezember 2025 die besten Gänge des Jahres von Sebastian Obendorfer.
Freuen Sie sich auf ein festliches Menü voller kreativer Kompositionen - zum krönenden Abschluss des Jahres.