Weinempfehlung der Woche

KW 9

Weißwein

Weingut Dr. Heger

Ihringer Winklerberg Hinter Winklen Gras im Ofen Weißburgunder GG 2023

Harmonischer, hocheleganter Stil mit Noten von Zitronencreme, Kräutertee, frischem Rahm und Nusskrokant. Sehr kompakt und noch verschlossen am Gaumen. Kraftvoll, mundwässernd, salin. Zeigt großes Potenzial.

Foodpairing-Empfehlung
Rotbarbenfilet mit Tomaten-Safran-Kruste in Zitrus-Nage

Rebsorte
Weißburgunder

Vol. %
13,0%

Weinanbaugebiet
Baden

Geschmack
trocken

Restzucker
0,1 g/l

Weinanbau Unterregion
Kaiserstuhl

Säure
5,6 g/l

Weinbergslage
Ihringer Winklerberg Hinter Winklen Gras im Ofen

Preis
43,00 €

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