Weinempfehlung der Woche

KW 7

Rotwein

Fritz Waßmer

Kaiserberg Herbolzheim Cabernet Franc 2022

Deutlich würziger Auftakt mit Kakaonibs und schwarzer Johannisbeere, die von intensiven grünen Noten durchbrochen werden. Aktivierend und fruchtbetont mit heller Mitte. Angedeutete Extraktsüße. Lang.

Foodpairing-Empfehlung
Tafelspitz vom Hirsch mit Pflaume, Dattel und Maroni

Rebsorte
Cabernet Franc

Vol. %
13,5%

Weinanbaugebiet
Baden

Geschmack
trocken

Weinanbau Unterregion
Markgräflerland

Weinbergslage
Kaiserberg Herbolzheim

Preis
78,00 €

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