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Grottnerhof
Bubo Sauvignon Blanc 2020
90 / 100
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Selbstbewusster Auftritt, am Gaumen komplex, insgesamt aber eher elegant und harmonisch.
Foodpairing-Empfehlung
Piccata vom Milchkalb mit Schwarzwurzel
Piccata vom Milchkalb mit Schwarzwurzel
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,9 g/l
1,9 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
7,1 g/l
7,1 g/l
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2023