Castel Sallegg

Karal Pinot Noir 2020

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Frische Kirschfrucht und dezente florale Aromen, die an Veilchen erinnern, sowie eine leicht ätherische Kräuternote kennzeichnen diesen Wein. Am Gaumen sehr kompakt und saftig mit belebender Säure, zupackendem Gerbstoff und druckvollem Abgang.

Foodpairing-Empfehlung
Ossobuco mit Safranrisotto

Weinart
Rotwein

Preis
29,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,3 g/l

Weinanbaugebiet
Südtirol

Säure
6,1 g/l

Rebsorte
Pinot Noir

Vol. %
14,0%

Verkostet Q3/2023

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