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Castel Sallegg
Vigna Bischofsleiten Kalterersee Classico superiore 2024
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Mediterrane Würze, rote Johannisbeeren und Walderdbeeren. Cremigkeit und Säure in anregendem Spiel bei guter Länge.
Foodpairing-Empfehlung
Taubentajine mit Berberitzen
Taubentajine mit Berberitzen
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,3 g/l
0,3 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
4,7 g/l
4,7 g/l
Rebsorte
Vernatsch
Vernatsch
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q1/2026