Ignaz Niedrist

Porphyr & Kalk Sauvignon Blanc 2021

89 / 100

Jetzt teilen

Zartes und zurückhaltendes Bouquet mit Kräuternoten, wobei vor allem der Duft von Anis hervorsticht, sowie eine rauchige Nuance. Straff und geradlinig am Gaumen.

Foodpairing-Empfehlung
Klassischer Garnelencocktail

Weinart
Weißwein

Geschmack
trocken

Restzucker
0,5 g/l

Weinanbaugebiet
Südtirol

Säure
6,3 g/l

Rebsorte
Sauvignon Blanc

Vol. %
13,5%

Verkostet Q3/2023

Zum Weingut