Ignaz Niedrist

vom Kalk Blauburgunder Riserva 2021

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In der Nase treffen reife Fruchtaromen von Amarenakirsche und roter Johannisbeere auf ätherisch-kühle Kräuterwürze. Griffig und tanninreich mit zarter Herbe und einem Eindruck wie von grünem Wacholder. Mundwässernde Eleganz.

Foodpairing-Empfehlung
Perlhuhn im Ganzen mit Rosmarin und Thymian

Weinart
Rotwein

Preis
65,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,3 g/l

Weinanbaugebiet
Südtirol

Säure
5,5 g/l

Rebsorte
Blauburgunder

Vol. %
13,5%

Verkostet Q1/2025

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