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Franz Gojer – Glögglhof
Lagrein Riserva 2022
90 / 100
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Warm-würzig in der Nase mit Noten von Zwetschgen, Zimt, Nelken, Holunderbeeren und Flieder. Am Gaumen dann auffrischend und würzig mit prägnanter Säure. Sehr vielseitig einsetzbar.
Foodpairing-Empfehlung
Bœuf Stroganoff mit Buchweizennudeln
Bœuf Stroganoff mit Buchweizennudeln
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,9 g/l
0,9 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
5,3 g/l
5,3 g/l
Rebsorte
Lagrein
Lagrein
Vol. %
14,0%
14,0%
Verkostet Q1/2025