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Franz Gojer – Glögglhof
Karneiderstraße 31
39053 Cornedo all'Isarco
Italien
+39 340 2805 344
Florian Gojer
Florian Gojer
Florian Gojer
Das Zusammenspiel aus Tradition und Moderne wird an wenigen Orten so gut sichtbar wie im Glögglhof der Familie Gojer. Wo sonst stehen denkmalgeschützte Kellermauern und eindrucksvolle Neubaustrukturen so nah beieinander wie hier? Ein Motiv, das sich auch auf den Weinbau übertragen lässt. Mit dem Wissen aus fünf Generationen arbeitet Florian Gojer an der Schnittstelle zwischen zeitgemäßer Weinbergstechnologie und klassisch zurückhaltender Weinbereitung im Keller. Ein Erfolgsrezept, wie man vor allem an seinen hervorragenden St. Magdalenern erkennt.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Bozen
Anzahl der produzierten Weine
9
Flaschenproduktion Jahr
60.000
Mitarbeiter
1
Bestehen des Weingutes seit
1970
Rebfläche in ha
8,5
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
22 Einträge gefunden
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92 / 100
26,00 €
Lagrein Riserva 2023
Brombeer-Chutney, Blutorange, Grenadine, Lakritz. Winterlich. Extraktreiche, von hoher Dichte definierte Textur. Mächtig.
Brombeer-Chutney, Blutorange, Grenadine, Lakritz. Winterlich. Extraktreiche, von hoher Dichte definierte Textur. Mächtig.
Brombeer-Chutney, Blutorange, Grenadine, Lakritz. Winterlich. Extraktreiche, von hoher Dichte definierte Textur. Mächtig.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Hasenkeule mit Steinpilzsauce
Geschmorte Hasenkeule mit Steinpilzsauce
Rotwein
RZ 0,7
Südtirol
Säure 5,4
14,0 %
Lagrein
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
19,50 €
Vigna Rondell St. Magdalener Classico 2024
Kirsche, Mandel, Mandelblüte. Sommerlich, hellfruchtig, floral, lebendig. Gute Tiefe.
Kirsche, Mandel, Mandelblüte. Sommerlich, hellfruchtig, floral, lebendig. Gute Tiefe.
Kirsche, Mandel, Mandelblüte. Sommerlich, hellfruchtig, floral, lebendig. Gute Tiefe.
Foodpairing-Empfehlung:
Saure Knödel mit gerösteten Pfifferlingen
Saure Knödel mit gerösteten Pfifferlingen
Rotwein
RZ 0,5
Südtirol
Säure 4,7
13,0 %
Vernatsch
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
20-40 €
Syrah 2023
Im Bukett eine hintergründige Rauchnote vor eingemachter Frucht mit zart pfeffriger Unterlegung. Extraktreich bei animierendem Spiel von Saft, dunkler Würze und bitterschokoladiger Herbheit.
Im Bukett eine hintergründige Rauchnote vor eingemachter Frucht mit zart pfeffriger Unterlegung. Extraktreich bei animierendem Spiel von Saft, dunkler Würze und bitterschokoladiger Herbheit.
Im Bukett eine hintergründige Rauchnote vor eingemachter Frucht mit zart pfeffriger Unterlegung. Extraktreich bei animierendem Spiel von Saft, dunkler Würze und bitterschokoladiger Herbheit.
Foodpairing-Empfehlung:
Lackierte Entenbrust mit geröstetem Kürbis und Lauchzwiebel
Lackierte Entenbrust mit geröstetem Kürbis und Lauchzwiebel
Rotwein
RZ 0,5
Südtirol
Säure 5,0
13,5 %
Syrah
Verkostet Q1/2026
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90 / 100
unter 20 €
Sauvignon Blanc 2024
Granny Smith, Backteig, Rhabarber und dunkles Karamell. Würzig und präsent mit guter, passender Schärfe.
Granny Smith, Backteig, Rhabarber und dunkles Karamell. Würzig und präsent mit guter, passender Schärfe.
Granny Smith, Backteig, Rhabarber und dunkles Karamell. Würzig und präsent mit guter, passender Schärfe.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassischer Garnelencocktail
Klassischer Garnelencocktail
Weißwein
RZ 1,3
Südtirol
Säure 6,9
13,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2026
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90 / 100
unter 20 €
Karneid Weißburgunder 2024
Duftig und offen mit Aromen von Streuobstwiese, Löwenzahn, Netzmelone und Salzkapern. Salin-geprägte Mitte, feste Statur.
Duftig und offen mit Aromen von Streuobstwiese, Löwenzahn, Netzmelone und Salzkapern. Salin-geprägte Mitte, feste Statur.
Duftig und offen mit Aromen von Streuobstwiese, Löwenzahn, Netzmelone und Salzkapern. Salin-geprägte Mitte, feste Statur.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Rochenflügel mit Kapern
Gebratener Rochenflügel mit Kapern
Weißwein
RZ 0,8
Südtirol
Säure 6,1
13,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
33,00 €
Vigna Rondell R St. Magdalener Riserva 2022
Roter Apfel, Cranberrys, Rauch, Toast und Brioche im Auftakt. Anregende Art, feine Crème, seidige Struktur.
Roter Apfel, Cranberrys, Rauch, Toast und Brioche im Auftakt. Anregende Art, feine Crème, seidige Struktur.
Roter Apfel, Cranberrys, Rauch, Toast und Brioche im Auftakt. Anregende Art, feine Crème, seidige Struktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Serviettenknödel mit Kräutersalat
Serviettenknödel mit Kräutersalat
Rotwein
RZ 0,7
Südtirol
Säure 4,6
13,5 %
Vernatsch
Verkostet Q1/2025
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91 / 100
16,50 €
Vigna Rondell St. Magdalener Classico 2023
Grasig-grün und frisch wie ein Gebirgsbach. Die feine Bitternote verbindet sich am Gaumen mit saftiger Frucht und zarter Salzigkeit.
Grasig-grün und frisch wie ein Gebirgsbach. Die feine Bitternote verbindet sich am Gaumen mit saftiger Frucht und zarter Salzigkeit.
Grasig-grün und frisch wie ein Gebirgsbach. Die feine Bitternote verbindet sich am Gaumen mit saftiger Frucht und zarter Salzigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Bergkäseknödel mit Rahmlauch
Bergkäseknödel mit Rahmlauch
Rotwein
RZ 0,8
Südtirol
Säure 4,8
13,0 %
Vernatsch
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
25,00 €
Lagrein Riserva 2022
Warm-würzig in der Nase mit Noten von Zwetschgen, Zimt, Nelken, Holunderbeeren und Flieder. Am Gaumen dann auffrischend und würzig mit prägnanter Säure. Sehr vielseitig einsetzbar.
Warm-würzig in der Nase mit Noten von Zwetschgen, Zimt, Nelken, Holunderbeeren und Flieder. Am Gaumen dann auffrischend und würzig mit prägnanter Säure. Sehr vielseitig einsetzbar.
Warm-würzig in der Nase mit Noten von Zwetschgen, Zimt, Nelken, Holunderbeeren und Flieder. Am Gaumen dann auffrischend und würzig mit prägnanter Säure. Sehr vielseitig einsetzbar.
Foodpairing-Empfehlung:
Bœuf Stroganoff mit Buchweizennudeln
Bœuf Stroganoff mit Buchweizennudeln
Rotwein
RZ 0,9
Südtirol
Säure 5,3
14,0 %
Lagrein
Verkostet Q1/2025
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89 / 100
15,00 €
Karneid Weißburgunder 2023
Noten von Feuerstein, Limette, Bratapfel und Fenchel. Immens würziger Stil, viel Saft am Gaumen, Weingenuss pur.
Noten von Feuerstein, Limette, Bratapfel und Fenchel. Immens würziger Stil, viel Saft am Gaumen, Weingenuss pur.
Noten von Feuerstein, Limette, Bratapfel und Fenchel. Immens würziger Stil, viel Saft am Gaumen, Weingenuss pur.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackene Kalbszunge mit Remoulade und Kartoffelsalat
Gebackene Kalbszunge mit Remoulade und Kartoffelsalat
Weißwein
RZ 0,6
Südtirol
Säure 6,0
13,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q1/2025
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