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Weingut Salwey
Oberrotweil Chardonnay & Weissburgunder 2023
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Flintiger Auftakt, dahinter Brioche, reife Steinfrucht, heller Kräuterbalsam und Salzzitrone. Druckvolle, verspielte Präsenz am Gaumen. Langer Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung
Seeteufel mit Noilly Prat und gratinierten Zucchini
Seeteufel mit Noilly Prat und gratinierten Zucchini
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,6 g/l
0,6 g/l
Weinanbaugebiet
Baden
Baden
Säure
6,8 g/l
6,8 g/l
Rebsorte
85 % Chardonnay / 15% Weissburgunder
85 % Chardonnay / 15% Weissburgunder
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q4/2026