Keine Ergebnisse gefunden
Weingut Salwey
Kirchberg Spätburgunder GG 2022
97 / 100
Jetzt teilen
Ganz klare, dunkle Kirschfrucht am Anfang. Dahinter öffnen sich nach und nach Noten von Himbeere, Heidelbeere, Kaminrauch, Milchschokolade. Dichter, samtiger Extrakt, der fast süß wird ob seiner Fülle. Perfekt dazu eingepasste Säure. Geschmeidige Textur, endet in einer noblen Bitternote.
Foodpairing-Empfehlung
Côte de bœuf mit Sauce béarnaise
Côte de bœuf mit Sauce béarnaise
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,0 g/l
0,0 g/l
Weinanbaugebiet
Baden
Baden
Säure
5,1 g/l
5,1 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2025