Weingut Salwey

Henkenberg Spätburgunder GG 2022

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Hellfruchtig-sahniger Start mit Himbeeren und Süßrahmbutter, dahinter Kreide, Brombeerstrauch, schwarzer Pfeffer. Säure und Gerbstoff in spannendem Duell. Gutes Salz, herbe Länge. Braucht Zeit.

Foodpairing-Empfehlung
Ganze Rehkeule aus dem Ofen mit Wildrahmsauce und Spätzle

Weinart
Rotwein

Preis
45,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,0 g/l

Weinanbaugebiet
Baden

Säure
5,1 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,5%

Verkostet Q3/2025

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