Holger Koch

Weißburgunder 2023

90 / 100

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Strahlender, offener und gelbfruchtiger Stil mit viel Saft am Gaumen, dann auch nassem Stein. Extraktreich, cremig, gut sauer am Gaumen. Spannungsvoll und fordernd.

Foodpairing-Empfehlung
Lachsforellenfilet auf Limettenrisotto

Weinart
Weißwein

Preis
22,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,5 g/l

Weinanbaugebiet
Baden

Säure
5,8 g/l

Rebsorte
Weißburgunder

Vol. %
13,0%

Verkostet Q3/2024

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