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Bickensohler Weinvogtei
Bickensohler Mysterious Pinot Noir 2021
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Warm und würzig mit Rumtopf, Tonkabohne, Backgewürzen und Rosenblättern im Auftakt. Sehr feine Gerbsäure bei gleichzeitig fruchtiger Tiefe. Elegant.
Foodpairing-Empfehlung
Taubentajine mit Berberitzen
Taubentajine mit Berberitzen
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
2,3 g/l
2,3 g/l
Weinanbaugebiet
Baden
Baden
Säure
6,0 g/l
6,0 g/l
Rebsorte
Pinot Noir
Pinot Noir
Vol. %
12,5%
12,5%
Verkostet Q4/2025