deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Bickensohler Weinvogtei
Neunlindenstraße 25
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Deutschland
+49 (0) 7662 93110
Patrick Chelaifa
In der Bickensohler Weinvogtei stand gerade alles im Zeichen des Jubiläums: "Vor 40 Jahren haben wir den ersten Grauburgunder in Deutschland auf die Flasche gezogen", sagt Patrick Chelaifa. Da darf natürlich auch der Jubiläumswein nicht fehlen. Die kleine Genossenschaft arbeitet sehr qualitätsbewusst. Ab den Ortsweinen wird spontan vergoren. Die südlich ausgerichteten Weinberge auf warmem Löss und Vulkangestein bieten ideale Bedingungen für die Burgunder. Vom Bickensohler Mysterious Pinot Noir aus dem Barrique gibt es jährlich nur rund 1.000 Flaschen.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Kaiserstuhl
Mitarbeiter
15
Bestehen des Weingutes seit
1924
Rebfläche in ha
100
Öffnungszeiten
Mo
09:00-17:30
Di 09:00-17:30
Mi 09:00-17:30
Do 09:00-17:30
Fr 09:00-17:30
Sa 09:00-14:00
Di 09:00-17:30
Mi 09:00-17:30
Do 09:00-17:30
Fr 09:00-17:30
Sa 09:00-14:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
28 Einträge gefunden
>
>>
alkoholfrei
6,80 €
Secco Zero rosé alkoholfrei
Sehr feines, von Früchtetee-Noten geprägtes Aroma. Süß mit cremiger Perlage und angenehmer Textur.
Sehr feines, von Früchtetee-Noten geprägtes Aroma. Süß mit cremiger Perlage und angenehmer Textur.
Sehr feines, von Früchtetee-Noten geprägtes Aroma. Süß mit cremiger Perlage und angenehmer Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Secco
RZ 90,0
Baden
Säure 7,0
0,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
alkoholfrei
7,40 €
Müller-Thurgau alkoholfrei
Schlank und zart-herb abgestimmt mit Aromen von Kamillentee und frischer Zitrone.
Schlank und zart-herb abgestimmt mit Aromen von Kamillentee und frischer Zitrone.
Schlank und zart-herb abgestimmt mit Aromen von Kamillentee und frischer Zitrone.
Foodpairing-Empfehlung:
Kopfsalat im Ganzen mit Schnittlauch
Kopfsalat im Ganzen mit Schnittlauch
Weißwein
RZ 30,5
Baden
Säure 6,7
0,2 %
Müller-Thurgau
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
alkoholfrei
7,40 €
Spätburgunder alkoholfrei
Feigen-Chutney und Milchschokolade. Reif und offen, gediegen.
Feigen-Chutney und Milchschokolade. Reif und offen, gediegen.
Feigen-Chutney und Milchschokolade. Reif und offen, gediegen.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscous-Aubergine in scharfer Tomatensauce
Couscous-Aubergine in scharfer Tomatensauce
Rotwein
RZ 21,5
Baden
Säure 6,2
0,3 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
93 / 100
27,90 €
Bickensohler Mysterious Pinot Noir 2021
Warm und würzig mit Rumtopf, Tonkabohne, Backgewürzen und Rosenblättern im Auftakt. Sehr feine Gerbsäure bei gleichzeitig fruchtiger Tiefe. Elegant.
Warm und würzig mit Rumtopf, Tonkabohne, Backgewürzen und Rosenblättern im Auftakt. Sehr feine Gerbsäure bei gleichzeitig fruchtiger Tiefe. Elegant.
Warm und würzig mit Rumtopf, Tonkabohne, Backgewürzen und Rosenblättern im Auftakt. Sehr feine Gerbsäure bei gleichzeitig fruchtiger Tiefe. Elegant.
Foodpairing-Empfehlung:
Taubentajine mit Berberitzen
Taubentajine mit Berberitzen
Rotwein
RZ 2,3
Baden
Säure 6,0
12,5 %
Pinot Noir
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
90 / 100
9,30 €
Bickensohler Steinfelsen Selektion SK Spätburgunder 2021
Sehr reifer Stil mit heller roter Frucht, Rosinenbrötchen und schwarzer Olive. Von deutlicher Extraktsüße geprägt, mit reifem Gerbstoff.
Sehr reifer Stil mit heller roter Frucht, Rosinenbrötchen und schwarzer Olive. Von deutlicher Extraktsüße geprägt, mit reifem Gerbstoff.
Sehr reifer Stil mit heller roter Frucht, Rosinenbrötchen und schwarzer Olive. Von deutlicher Extraktsüße geprägt, mit reifem Gerbstoff.
Foodpairing-Empfehlung:
Ochsenschwanz mit Oliven und Pastinaken
Ochsenschwanz mit Oliven und Pastinaken
Rotwein
RZ 5,3
Baden
Säure 6,2
12,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
89 / 100
7,70 €
Bickensohler Steinfelsen 40-Jahre-Edition Grauburgunder 2022
Duftet nach geschältem Sesam, gelber Paprika und Honigmelone. Vitales Spiel von frecher Säure und zartem Schmelz.
Duftet nach geschältem Sesam, gelber Paprika und Honigmelone. Vitales Spiel von frecher Säure und zartem Schmelz.
Duftet nach geschältem Sesam, gelber Paprika und Honigmelone. Vitales Spiel von frecher Säure und zartem Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillter Oktopus auf Hummus mit Mojo verde
Gegrillter Oktopus auf Hummus mit Mojo verde
Weißwein
RZ 0,3
Baden
Säure 6,0
13,0 %
Grauburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
89 / 100
13,20 €
Bickensohler Herrenstück Selektion SK Chardonnay Spätlese trocken 2022
Reife, kandierte Frucht in der Nase. Dahinter Mädesüß und Karamell. Das Aroma bleibt am Gaumen stabil mit reifer Säure und leichter Süße.
Reife, kandierte Frucht in der Nase. Dahinter Mädesüß und Karamell. Das Aroma bleibt am Gaumen stabil mit reifer Säure und leichter Süße.
Reife, kandierte Frucht in der Nase. Dahinter Mädesüß und Karamell. Das Aroma bleibt am Gaumen stabil mit reifer Säure und leichter Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Geflügellebermousse
Geflügellebermousse
Weißwein
RZ 3,7
Baden
Säure 6,4
13,5 %
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
86 / 100
6,70 €
Bickensohler Kühler Morgen Blanc de Noir Pinot Noir 2024
Duftet nach Erdnuss, Erdbeermarmelade und Toast. Erfrischend mit belebender Säure und wiederkehrenden nussigen Noten im Finale.
Duftet nach Erdnuss, Erdbeermarmelade und Toast. Erfrischend mit belebender Säure und wiederkehrenden nussigen Noten im Finale.
Duftet nach Erdnuss, Erdbeermarmelade und Toast. Erfrischend mit belebender Säure und wiederkehrenden nussigen Noten im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
Weißwein
RZ 5,8
Baden
Säure 7,2
12,0 %
Pinot Noir
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
86 / 100
8,90 €
Bickensohler Steinfelsen Selektion SK Weißburgunder Kabinett trocken 2023
Duftet nach blanchierter Mandel, Orangenabrieb und Birchermüsli. Anregend, aromatisch, zugänglich.
Duftet nach blanchierter Mandel, Orangenabrieb und Birchermüsli. Anregend, aromatisch, zugänglich.
Duftet nach blanchierter Mandel, Orangenabrieb und Birchermüsli. Anregend, aromatisch, zugänglich.
Foodpairing-Empfehlung:
Waffel mit Erdbeeren und Honigsahne
Waffel mit Erdbeeren und Honigsahne
Weißwein
RZ 3,4
Baden
Säure 6,7
13,0 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.