Weingut Wöhrwag

Fumé Blanc Sauvignon Blanc 2023

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Wirkt in der Aromatik mit Noten von Fenchel, Staudensellerie und grünen Kräutern zunächst eher streng. Öffnet sich dann aber in anregender Saftigkeit bei deutlich wahrnehmbarem Holzausbau. Guter Speisenbegleiter.

Foodpairing-Empfehlung
Aal im Steinpilz-Lauchsud mit Meerrettich und Kartoffeln

Weinart
Weißwein

Preis
30,50 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,1 g/l

Weinanbaugebiet
Württemberg

Säure
5,4 g/l

Rebsorte
Sauvignon Blanc

Vol. %
13,0%

Verkostet Q4/2025

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