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Weingut Wöhrwag

Grunbacher Straße 5
70327 Stuttgart
Deutschland

Hans-Peter Wöhrwag
Jakob Bittner
Seit 2023 ist das Gut von Bordeaux-Fan Hans-Peter Wöhrwag bio-zertifiziert. „Als ich den Betrieb übernommen habe, war klar, dass ich Cabernet Sauvignon und Merlot anbaue.“ Daraus macht er seit 1998 die Rotweincuvée X. Seine Weine sind feingliedrig, elegant und mehr von Finesse als übermäßiger Kraft geprägt. Wunderbar auch der 2023 Mineral aus der Monopollage Untertürkheimer Herzogenberg. Es gibt zudem Neuigkeiten: „Alte Autos sammeln oder Golf spielen wollen wir nicht. Deswegen haben wir jetzt mit unserem Altersprojekt angefangen.“ Das nennt sich Sekt!
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Stuttgart & Remstal
Flaschenproduktion Jahr
150.000
Rebfläche in ha
19
Öffnungszeiten
Di 09:00-12:30 und 14:00-18:00
Mi 09:00-12:30 und 14:00-18:00
Do 09:00-12:30 und 14:00-18:00
Fr 09:00-12:30 und 14:00-18:00
Sa 10:00-14:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
60 Einträge gefunden
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96 / 100
28,50 €
Stuttgarter Herzogenberg Riesling GG 2025
Apfelminze, Kerbel, Limettenschale, Salzstein und Majoran im Bouquet. Sehr gute Substanz, definierter Kern. Hat Charakter und Tiefgang.
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarsch in Salzkruste
Weißwein
RZ 3,4
Württemberg
Säure 7,5
13,0 % Riesling
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
31,00 €
Stuttgarter Herzogenberg Lemberger GG 2024
Zunächst kühler, floraler Stil mit Aromen von Hibiskus, Malve, Rohkakao und weißem Pfeffer. Am Gaumen dann präzise strukturiert und vielversprechend mit schmeichelndem Holzeinsatz und dichter Frucht im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Lackierte Entenbrust mit geröstetem Kürbis und Lauchzwiebeln
Rotwein
RZ 1,4
Württemberg
Säure 5,5
13,0 % Lemberger
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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93 / 100
37,50 €
X Cuvée 2023
Sehr wilder, intensiver Duft nach Liebstöckel, dunkler Sojasoße, Wildleder und grüner gegrillter Paprika. Raumnehmend salzig und nussig am Gaumen mit reichem Tannin und reifer Säure. Klarer Bordeaux-Stil. Guter Spannungsbogen.
Foodpairing-Empfehlung:
Loup de mer mit Sauce bordelaise
Rotwein
RZ 0,2
Württemberg
Säure 5,2
13,5 % Cabernet Sauvignon und Merlot
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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90 / 100
22,50 €
P Cuvée 2023
Duftet nach schwarzen Johannisbeeren, Hagebutten, Heckenrosen, Marillen und Zwetschgen. Expressive Säure mit zart-floralen Noten unterlegt und kraftvoller, saftiger Frucht, die Länge verleiht.
Foodpairing-Empfehlung:
Ochsenschwanzragout mit Rotwein und Chorizo
Rotwein
RZ 0,5
Württemberg
Säure 5,3
13,5 % Lemberger und Merlot
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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90 / 100
16,50 €
Kreiden.Stein Spätburgunder 2024
Duftet nach Rosmarin, Orangenabrieb und frischen Kirschen. Sanft, füllig und schmelzend am Gaumen. Gute raumnehmende Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Pollo alla Cacciatora mit Rosmarinkartoffeln
Rotwein
RZ 0,6
Württemberg
Säure 6,1
13,0 % Spätburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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89 / 100
16,00 €
Kreiden.Stein Grauburgunder 2025
Griffiger, kraftvoller und sehr präsenter Stil mit Noten von grüner Birne, pochierten Kräutern, Pekannüssen und Galia-Melone. Gute Säure-Präsenz.
Foodpairing-Empfehlung:
Spitzkohlherz mit Nussbutter und frischen Morcheln
Weißwein
RZ 0,4
Württemberg
Säure 5,2
12,0 % Grauburgunder
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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88 / 100
19,90 €
Kreiden.Stein Sauvignon Blanc 2025
Duftet nach frisch gemähtem Gras, Maracuja und Stachelbeeren. Belebende Säure, stabiles Gerüst – und dabei durchgängig leichtfüßig.
Foodpairing-Empfehlung:
Karotten-Tatar mit Buttermilch-Mousse
Weißwein
RZ 0,7
Württemberg
Säure 5,1
13,0 % Sauvignon Blanc
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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86 / 100
10,50 €
Alte Reben Riesling 2025
Duftet nach Stachelbeere, Maracuja und Holunderblütenstrauch. Süß-saure Verspieltheit.
Foodpairing-Empfehlung:
Baba Ganoush mit Granatapfel
Weißwein
RZ 6,6
Württemberg
Säure 7,2
12,5 % Riesling
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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93 / 100
48,00 €
Rosé de Meunier extra brut 2016
Fruchtiger Auftakt mit Mandarinen, dahinter florale Noten, Brioche und Rosinen. Viel Druck am Gaumen, persistente Frucht, kernig kraftvolle Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Langustinen-Carpaccio mit Limetten-Olivenöl
Sekt
RZ 2,8
Württemberg
Säure 6,5
11,5 % Schwarzriesling
11,5 %
extra brut
Verkostet Q2/2025
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