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Ökonomierat Rebholz
Kastanienbusch Riesling GG 2023
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Kraftvoller Pfirsich in der Nase, dahinter zarte Röstnoten, ein Hauch Krokant, gerösteter Salbei. Extrem belebende Säure, fest strukturiert Gaumen, mundfüllend und dabei nie sättigend.
Foodpairing-Empfehlung
Langustino-Carpaccio mit Avocado, Limone und Estragon-Öl
Langustino-Carpaccio mit Avocado, Limone und Estragon-Öl
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,3 g/l
0,3 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
6,4 g/l
6,4 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,5%
12,5%
Verkostet Q3/2024