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Ökonomierat Rebholz
Im Sonnenschein Spätburgunder GG 2019
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Beginnt mit reifer roter Frucht, Orangenmarmelade, Nougat und getrockneter Minze. Sehr elegant strukturiert mit einer zarten Auftaktsüße und zurückhaltender Salzigkeit, feinstem Gerbstoff und klarer Mitte. Die vitale Säure sorgt für strahlende Balance. Strahlt große Ruhe aus.
Foodpairing-Empfehlung
Steinpilzcarpaccio mit Kräuteröl
Steinpilzcarpaccio mit Kräuteröl
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,5 g/l
0,5 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
5,3 g/l
5,3 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
12,5%
12,5%
Verkostet Q4/2026