Ökonomierat Rebholz

π No. XI Cuvée extra brut

93 / 100

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Kräftiger, reifer Stil mit Salzteig, Laugengebäck, Zitronenbonbon und Butterblume. Prägnante Säure, saline kraftvolle Perlage. Anregend und tief.

Foodpairing-Empfehlung
Gefüllte Kohlrabi mit Morcheln

Weinart
Sekt

Preis
28,00 €

Geschmack
extra brut

Restzucker
3,0 g/l

Weinanbaugebiet
Pfalz

Säure
9,0 g/l

Rebsorte
60% Spätburg BdN, 40% Chardonnay BdB

Vol. %
12,5%

Verkostet Q4/2025

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