Weingut Lämmlin-Schindler

Sonnenstück Spätburgunder 1. Lage 2018

88 / 100

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Am perfekten Reifezeitpunkt mit Himbeercoulis, Haselnuss, Shiitake und Sojasoße. Mürbes, weiches Tannin wird von aktiver Säure lebendig gehalten.

Foodpairing-Empfehlung
Geschmorter Trevisano mit Apfelbalsamico und Polenta

Weinart
Rotwein

Preis
16,50 €

Geschmack
trocken

Restzucker
2,4 g/l

Weinanbaugebiet
Baden

Säure
5,3 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,0%

Verkostet Q4/2025

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