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Max Schell
Ahrweiler Rosenthal Grand Max Spätburgunder 2021
89 / 100
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Sehr offene Art mit Noten von hellem Karamell, süßem Wurzelgemüse und kaltem Kamin. Weich und feinkörnig am Gaumen, fast sahnig in der Textur. Gute Entwicklung bereits jetzt.
Foodpairing-Empfehlung
Saltimbocca vom Reh mit Feldsalat und Kartoffeldressing
Saltimbocca vom Reh mit Feldsalat und Kartoffeldressing
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
5,4 g/l
5,4 g/l
Weinanbaugebiet
Ahr
Ahr
Säure
5,5 g/l
5,5 g/l
Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2024