Max Schell

Unfiltriert Pinot Noir 2022

91 / 100

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Deutlich präsente Frucht von Blutorange, Brombeere, Süßkirsche. Dahinter Wakame-Algen, Sesam, Blockschokolade. Cremig, zart lactisch am Gaumen, wie gute Süßrahmbutter. Im Finish mit leichter Herbe und bitterem Gerbstoff. Eigenständig und anziehend.

Foodpairing-Empfehlung
Nero di Sepia mit weißer Polenta

Weinart
Rotwein

Preis
13,50 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,0 g/l

Weinanbaugebiet
Ahr

Säure
5,3 g/l

Rebsorte
Pinot Noir

Vol. %
13,5%

Verkostet Q3/2025

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