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Clemens Busch
Marienburg Goldkapsel Riesling Spätlese 2024
95 / 100
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Sehr bodengeprägtes, spannendes Bukett mit Austernschale, Salzstein, Tintenfischtinte, einem Hauch von weißem Pfirsich. Dicht verwoben mit klarer, fester Süße und viel Apfel im Nachhall. Festes Säure-Rückgrat.
Foodpairing-Empfehlung
Kaviar auf Kartoffel-Mousseline
Kaviar auf Kartoffel-Mousseline
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
restsüß
restsüß
Restzucker
73,9 g/l
73,9 g/l
Weinanbaugebiet
Mosel
Mosel
Säure
8,4 g/l
8,4 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
7,5%
7,5%
Verkostet Q4/2025