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Weingut Wachtstetter
Pfaffenhofener Hohenberg Ernst Combé Lemberger 1. Lage 2022
90 / 100
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Duftet nach reifer roter Frucht von Kirsche und Hagebutte, dahinter Rauch, Eisen, Veilchen. Saftig, zupackend und mundwässernd mit gut integrierten Kräuternoten im Finale.
Foodpairing-Empfehlung
Warmer Spanferkelschinken auf Röstbrot mit karamellisierten Tomaten
Warmer Spanferkelschinken auf Röstbrot mit karamellisierten Tomaten
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
2,0 g/l
2,0 g/l
Weinanbaugebiet
Württemberg
Württemberg
Säure
5,7 g/l
5,7 g/l
Rebsorte
Lemberger
Lemberger
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2025