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Christian Hirsch
CF Großes Geweih Cabernet Franc 2021
90 / 100
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Extraktreich, marmeladig und schmelzig mit Noten von Rumfrüchten, Vanille und Haselnüssen. Bleibt lang und persistent am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung
Ochsenschwanz mit Oliven und Pastinaken
Ochsenschwanz mit Oliven und Pastinaken
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
2,8 g/l
2,8 g/l
Weinanbaugebiet
Württemberg
Württemberg
Säure
5,7 g/l
5,7 g/l
Rebsorte
Cabernet Franc
Cabernet Franc
Vol. %
14,0%
14,0%
Verkostet Q4/2025