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Christian Hirsch
Grapes of Glory Grünes Geweih
90 / 100
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Beginnt sehr schokoladig, dahinter kandierte Veilchen und Heidelbeeren. Dunkles Gerbstoff, pfeffrige Länge, gute, anregende Würze.
Foodpairing-Empfehlung
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Reibekuchen
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Reibekuchen
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,2 g/l
0,2 g/l
Weinanbaugebiet
Württemberg
Württemberg
Säure
5,5 g/l
5,5 g/l
Rebsorte
Satin Noir, Cabernet Cortis, VB Cal 1-22
Satin Noir, Cabernet Cortis, VB Cal 1-22
Vol. %
14,0%
14,0%
Verkostet Q4/2025