Weingut Knipser

RdP Spätburgunder 2020

98 / 100

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Sehr feines, sich nach und nach langsam öffnendes Bukett, das mit Mandeln, einem zart grün-salzigen Ton und frischem Sesam beginnt. Kräutrig am Gaumen, frisch, druckvoll und zart zugleich. Feine zitrische Abrundung im Finish, cremige Länge, sehr gut eingefasste Säure.

Foodpairing-Empfehlung
Wachtel mit schwarzem Trüffel und Auberginenröllchen

Weinart
Rotwein

Preis
118,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,3 g/l

Weinanbaugebiet
Pfalz

Säure
6,3 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,6%

Verkostet Q4/2025

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