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Weingut Knipser
Réserve Chardonnay 2020
96 / 100
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Duftet nach Sahnekaramell, Salzkaramell und Birne Helene. Sehr cremig und buttrig am Gaumen mit passgenau eingefügter Säure und druckvoller Länge. Im Nachhall Walnusskrokant und Toffee.
Foodpairing-Empfehlung
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,5 g/l
0,5 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
6,3 g/l
6,3 g/l
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q4/2025