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Weingut Stern
Fumé Sauvignon Blanc 2025
91 / 100
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Kraftvolles Bukett mit Wildkräutern, Kiwi, Limettenabrieb und grüner Passionsfrucht. Gutes Säurespiel, bleibt auch am Gaumen aromatisch bei kraftvoll unterlegter Holzwürze. Im Finish grüner Kardamom.
Foodpairing-Empfehlung
Ceviche von der Dorade mit Salicornes
Ceviche von der Dorade mit Salicornes
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,6 g/l
0,6 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2026