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Zum Eulenturm
Riesling brut 2021
90 / 100
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Duftet nach Mirabelle, Estragon und Rosenblüten. Prägnante Aromatik, die am Gaumen mit zarter Bitternis abgerundet wird. Spannungsvoll.
Foodpairing-Empfehlung
Gratinierte Austern
Gratinierte Austern
Weinart
Sekt
Sekt
Geschmack
brut
brut
Restzucker
5,1 g/l
5,1 g/l
Weinanbaugebiet
Mosel
Mosel
Säure
8,2 g/l
8,2 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q4/2025