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97 / 100
75,00 €
M1 2023
Beginnt verhalten floral und zitrisch. Mit Luft zeigt sich eine feste Frucht von Mieze Schindler, dunkler Kirsche, Veilchen und Orange, die von zart erdigen Nuancen umrahmt werden. Geschliffen und raumnehmend. Zarte Auftaktsüße, spätes Salz. Anspruchsvoll.
Beginnt verhalten floral und zitrisch. Mit Luft zeigt sich eine feste Frucht von Mieze Schindler, dunkler Kirsche, Veilchen und Orange, die von zart erdigen Nuancen umrahmt werden. Geschliff...
Beginnt verhalten floral und zitrisch. Mit Luft zeigt sich eine feste Frucht von Mieze Schindler, dunkler Kirsche, Veilchen und Orange, die von zart erdigen Nuancen umrahmt werden. Geschliffen und raumnehmend. Zarte Auftaktsüße, spätes Salz. Anspruchsvoll...
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarsch in Salzkruste
Wolfsbarsch in Salzkruste
Rotwein
RZ 0,7
Niederösterreich
Säure 5,1
14,5 %
Cuvée
14,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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97 / 100
43,00 €
Ried Obegg Sauvignon Blanc 2023
Sehr herbal und kräuterig im Auftakt. Am Gaumen eng verzurrt, klar und präzise, mit später Cremigkeit und angenehm schmelziger Länge. Definiert sich über Struktur und nicht über Aroma.
Sehr herbal und kräuterig im Auftakt. Am Gaumen eng verzurrt, klar und präzise, mit später Cremigkeit und angenehm schmelziger Länge. Definiert sich über Struktur und nicht über Aroma.
Sehr herbal und kräuterig im Auftakt. Am Gaumen eng verzurrt, klar und präzise, mit später Cremigkeit und angenehm schmelziger Länge. Definiert sich über Struktur und nicht über Aroma.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Safran-Muscheln
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Safran-Muscheln
Weißwein
RZ 0,8
Steiermark
Säure 6,0
14,0 %
Sauvignon Blanc
14,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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97 / 100
43,00 €
Ried Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2023
Verbindet natürlich sommerliche florale Noten mit cremigen, zitrischen Aromen und feinstem Backaroma wie von frischem Baguette. Cremig und anschmiegsam, zugleich zart buttrig und griffig-würzig. Immense Länge am Gaumen bei komplexem Nachhall.
Verbindet natürlich sommerliche florale Noten mit cremigen, zitrischen Aromen und feinstem Backaroma wie von frischem Baguette. Cremig und anschmiegsam, zugleich zart buttrig und griffig-wür...
Verbindet natürlich sommerliche florale Noten mit cremigen, zitrischen Aromen und feinstem Backaroma wie von frischem Baguette. Cremig und anschmiegsam, zugleich zart buttrig und griffig-würzig. Immense Länge am Gaumen bei komplexem Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarsch auf Fenchel mit Oliven
Wolfsbarsch auf Fenchel mit Oliven
Weißwein
RZ 1,2
Steiermark
Säure 5,5
13,5 %
Sauvignon Blanc
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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96 / 100
39,50 €
Ried Kranachberg Kreuz Sauvignon Blanc 2022
Changierend und fein mit Noten von Tropen- und Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und Sesam und einem dahinterliegenden scharfen, grünen Akzent. Feste Säure, gute, tiefe Frucht. Nimmt viel Raum ein. Großes Reifepotenzial.
Changierend und fein mit Noten von Tropen- und Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und Sesam und einem dahinterliegenden scharfen, grünen Akzent. Feste Säure, gute, tiefe Frucht. Nimmt viel R...
Changierend und fein mit Noten von Tropen- und Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und Sesam und einem dahinterliegenden scharfen, grünen Akzent. Feste Säure, gute, tiefe Frucht. Nimmt viel Raum ein. Großes Reifepotenzial.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbutt mit Artischocken in Beurre blanc
Steinbutt mit Artischocken in Beurre blanc
Weißwein
Steiermark
13,0 %
Sauvignon Blanc
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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96 / 100
42,00 €
Ried Hochstrandl Vulkanland Steiermark DAC Alte Reben Sauvignon Blanc 2022
Wunderschöne zarte Rauchigkeit im Auftakt. Dann Orange, Zitronenthymian, gelbe Blüten, geröstete Nüsse, Schnittgrün, grüne Chili. Sehr vielschichtig. Raumfordernd, tief und ziehend, salzig und röstig: so voll gepackt.
Wunderschöne zarte Rauchigkeit im Auftakt. Dann Orange, Zitronenthymian, gelbe Blüten, geröstete Nüsse, Schnittgrün, grüne Chili. Sehr vielschichtig. Raumfordernd, tief und ziehend, salzig u...
Wunderschöne zarte Rauchigkeit im Auftakt. Dann Orange, Zitronenthymian, gelbe Blüten, geröstete Nüsse, Schnittgrün, grüne Chili. Sehr vielschichtig. Raumfordernd, tief und ziehend, salzig und röstig: so voll gepackt.
Foodpairing-Empfehlung:
Nero di Sepia mit weißer Polenta
Nero di Sepia mit weißer Polenta
Weißwein
RZ 2,7
Steiermark
Säure 7,4
12,5 %
Sauvignon Blanc
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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96 / 100
46,00 €
Eiswein Grüner Veltliner 2023
Anregendes, eigenständiges aromatisches Bild mit Biskuit, Orangenkaramell, Minze, getrockneter Mango und Toffee. Sehr viskos und weich fließend am Gaumen mit auffällig gut integrierter, hintergründiger pfeffriger Würze.
Anregendes, eigenständiges aromatisches Bild mit Biskuit, Orangenkaramell, Minze, getrockneter Mango und Toffee. Sehr viskos und weich fließend am Gaumen mit auffällig gut integrierter, hint...
Anregendes, eigenständiges aromatisches Bild mit Biskuit, Orangenkaramell, Minze, getrockneter Mango und Toffee. Sehr viskos und weich fließend am Gaumen mit auffällig gut integrierter, hintergründiger pfeffriger Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenleber-Bratapfel mit Kartoffelstampf
Entenleber-Bratapfel mit Kartoffelstampf
Weißwein
Niederösterreich
9,5 %
Grüner Veltliner
9,5 %
edelsüß
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
24,00 €
Misteria Cuvée 2021
Duftet nach Roter Bete und Salzzitrone mit leicht grünem Akzent wie von frischen Gartenkräutern. Saftig und animierend mit definierend wirkender Säure und festem Gerbstoff. Vielschichtig.
Duftet nach Roter Bete und Salzzitrone mit leicht grünem Akzent wie von frischen Gartenkräutern. Saftig und animierend mit definierend wirkender Säure und festem Gerbstoff. Vielschichtig.
Duftet nach Roter Bete und Salzzitrone mit leicht grünem Akzent wie von frischen Gartenkräutern. Saftig und animierend mit definierend wirkender Säure und festem Gerbstoff. Vielschichtig.
Foodpairing-Empfehlung:
Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Rotwein
RZ 1,0
Burgenland
Säure 5,3
14,0 %
Merlot / Cabernet Sauvignon
14,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
49,00 €
Ried Schildten Leithaberg DAC Blaufränkisch 2023
Sehr duftig mit zitrisch-akzentuierter Beerenfrucht und mediterranen Heilkräutern. Griffig und fest strukturiert bei gleichzeitig aktivierender Säure. Auskleidend.
Sehr duftig mit zitrisch-akzentuierter Beerenfrucht und mediterranen Heilkräutern. Griffig und fest strukturiert bei gleichzeitig aktivierender Säure. Auskleidend.
Sehr duftig mit zitrisch-akzentuierter Beerenfrucht und mediterranen Heilkräutern. Griffig und fest strukturiert bei gleichzeitig aktivierender Säure. Auskleidend.
Foodpairing-Empfehlung:
Blutwurstgröstl mit Salbei
Blutwurstgröstl mit Salbei
Rotwein
RZ 1,0
Burgenland
Säure 6,0
13,5 %
Blaufränkisch
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
40,50 €
Ried Bärnreiser Blaufränkisch 2023
Bitterschokolade, Brombeere, Schwarze Walnuss, Feigenchutney. Füllig und fest mit auskleidendem Gerbstoff. Raumnehmend und dabei elegant dank akzentuierender Säure.
Bitterschokolade, Brombeere, Schwarze Walnuss, Feigenchutney. Füllig und fest mit auskleidendem Gerbstoff. Raumnehmend und dabei elegant dank akzentuierender Säure.
Bitterschokolade, Brombeere, Schwarze Walnuss, Feigenchutney. Füllig und fest mit auskleidendem Gerbstoff. Raumnehmend und dabei elegant dank akzentuierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Rotwein
RZ 1,2
Niederösterreich
Säure 5,4
14,0 %
Blaufränkisch
14,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
39,00 €
Ried Reihburg Eisenberg DAC Reserve Blaufränkisch 2021
Duftet nach Hagebutte, Schwarzkirsche, herben Kräutern und feuchter Erde. Zeigt eine aktive, druckvolle und mundwässernde Säure bei sehniger, markanter Struktur.
Duftet nach Hagebutte, Schwarzkirsche, herben Kräutern und feuchter Erde. Zeigt eine aktive, druckvolle und mundwässernde Säure bei sehniger, markanter Struktur.
Duftet nach Hagebutte, Schwarzkirsche, herben Kräutern und feuchter Erde. Zeigt eine aktive, druckvolle und mundwässernde Säure bei sehniger, markanter Struktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmortes Rehschäufele mit Waldbeeren und Spätzle
Geschmortes Rehschäufele mit Waldbeeren und Spätzle
Rotwein
RZ 1,0
Burgenland
Säure 6,2
13,5 %
Blaufränkisch
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
30,00 €
Ried Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC Riesling 2024
Duftet nach Orangenkuchen, Macadamia, Sonnenblumenkernen und Löwenzahnhonig. Schmelzig mit reifem, gelbfruchtigem Extrakt. Im Finish ein Hauch von gelber Senfsaat.
Duftet nach Orangenkuchen, Macadamia, Sonnenblumenkernen und Löwenzahnhonig. Schmelzig mit reifem, gelbfruchtigem Extrakt. Im Finish ein Hauch von gelber Senfsaat.
Duftet nach Orangenkuchen, Macadamia, Sonnenblumenkernen und Löwenzahnhonig. Schmelzig mit reifem, gelbfruchtigem Extrakt. Im Finish ein Hauch von gelber Senfsaat.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsnieren in Pilz-Senfsauce mit Spätzle
Kalbsnieren in Pilz-Senfsauce mit Spätzle
Weißwein
Niederösterreich
13,0 %
Riesling
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
30,00 €
Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC Grüner Veltliner 2024
Mirabelle, Bienenwachs und zart vegetabile Noten. Am Gaumen schmelzend und gediegen, angenehm texturiert und von guter innerer Reife.
Mirabelle, Bienenwachs und zart vegetabile Noten. Am Gaumen schmelzend und gediegen, angenehm texturiert und von guter innerer Reife.
Mirabelle, Bienenwachs und zart vegetabile Noten. Am Gaumen schmelzend und gediegen, angenehm texturiert und von guter innerer Reife.
Foodpairing-Empfehlung:
Aal im Steinpilz-Lauchsud mit Meerrettich und Kartoffeln
Aal im Steinpilz-Lauchsud mit Meerrettich und Kartoffeln
Weißwein
Niederösterreich
13,0 %
Grüner Veltliner
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
26,00 €
Ried Reckenschink Leithaberg DAC Blaufränkisch 2020
Duftet nach Kirschkompott und Pfannkuchen. Angenehme Backaromatik mit zart unterliegender Floralität. Schmelzendes Tannin, tief im Inneren verwobene Frucht, angenehme Textur. Freischwebend am Gaumen.
Duftet nach Kirschkompott und Pfannkuchen. Angenehme Backaromatik mit zart unterliegender Floralität. Schmelzendes Tannin, tief im Inneren verwobene Frucht, angenehme Textur. Freischwebend a...
Duftet nach Kirschkompott und Pfannkuchen. Angenehme Backaromatik mit zart unterliegender Floralität. Schmelzendes Tannin, tief im Inneren verwobene Frucht, angenehme Textur. Freischwebend am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Ochsenschwanz mit Oliven und Pastinaken
Ochsenschwanz mit Oliven und Pastinaken
Rotwein
RZ 1,0
Burgenland
Säure 5,0
13,5 %
Blaufränkisch
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
20-40 €
Chardonnay 2021
Changierender, anziehender Auftakt mit milder Tropenfrucht, Honigmelone, getrockneten Wiesenblumen und Popcorn. Schmelzende Frucht, opulent texturiert mit raumgreifender Fülle. Die Säure hegt die Fülle gut ein.
Changierender, anziehender Auftakt mit milder Tropenfrucht, Honigmelone, getrockneten Wiesenblumen und Popcorn. Schmelzende Frucht, opulent texturiert mit raumgreifender Fülle. Die Säure heg...
Changierender, anziehender Auftakt mit milder Tropenfrucht, Honigmelone, getrockneten Wiesenblumen und Popcorn. Schmelzende Frucht, opulent texturiert mit raumgreifender Fülle. Die Säure hegt die Fülle gut ein.
Foodpairing-Empfehlung:
Drachenkopf im Räucherfischsud
Drachenkopf im Räucherfischsud
Weißwein
RZ 1,5
Bergland
Säure 5,7
13,5 %
Chardonnay
13,5 %
trocken
Verkostet Q2/2026
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94 / 100
29,00 €
Potio Magica Reserve Blaufränkisch 2020
Reife Aromatik mit Bucheckern, Nussschale, Zwetschge und gedarrter Orange. Feinkörniger reifer Gerbstoff bei angenehm stimmiger Würze und Bitternote und zarter Auftaktsüße. Seidig.
Reife Aromatik mit Bucheckern, Nussschale, Zwetschge und gedarrter Orange. Feinkörniger reifer Gerbstoff bei angenehm stimmiger Würze und Bitternote und zarter Auftaktsüße. Seidig.
Reife Aromatik mit Bucheckern, Nussschale, Zwetschge und gedarrter Orange. Feinkörniger reifer Gerbstoff bei angenehm stimmiger Würze und Bitternote und zarter Auftaktsüße. Seidig.
Foodpairing-Empfehlung:
Gekochte Taschenkrebse
Gekochte Taschenkrebse
Rotwein
RZ 0,7
Burgenland
Säure 4,3
14,5 %
Blaufränkisch
14,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
35,00 €
Ried Lamer Leithaberg DAC Chardonnay 2023
Vanillekipferl, gesalzene Butter, Salzzitrone, Mandelmilch. Cremig strukturiert mit zarter Bitterness und nachziehender Säure. Feiner Schmelz.
Vanillekipferl, gesalzene Butter, Salzzitrone, Mandelmilch. Cremig strukturiert mit zarter Bitterness und nachziehender Säure. Feiner Schmelz.
Vanillekipferl, gesalzene Butter, Salzzitrone, Mandelmilch. Cremig strukturiert mit zarter Bitterness und nachziehender Säure. Feiner Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
Weißwein
RZ 1,2
Burgenland
Säure 5,0
13,0 %
Chardonnay
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
40,50 €
Ried Rosenberg Cuvée 2023
Minze, frische Sauerkirsche, Cointreau, Fichtensprossen, grüner und schwarzer Pfeffer. Mehrdimensionales Bouquet. Tanninreich, würzig und dunkel mit gut aufgelöstem Holz. Gute Bitterness, im Finish Wiederholung der Pfeffer-Note.
Minze, frische Sauerkirsche, Cointreau, Fichtensprossen, grüner und schwarzer Pfeffer. Mehrdimensionales Bouquet. Tanninreich, würzig und dunkel mit gut aufgelöstem Holz. Gute Bitterness, im...
Minze, frische Sauerkirsche, Cointreau, Fichtensprossen, grüner und schwarzer Pfeffer. Mehrdimensionales Bouquet. Tanninreich, würzig und dunkel mit gut aufgelöstem Holz. Gute Bitterness, im Finish Wiederholung der Pfeffer-Note.
Foodpairing-Empfehlung:
Geröstete Kalbskutteln mit Chili, Kapern & Oliven
Geröstete Kalbskutteln mit Chili, Kapern & Oliven
Rotwein
RZ 1,0
Niederösterreich
Säure 5,4
14,0 %
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
14,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
33,50 €
Ried Graf Woracziczky Chardonnay 2022
Duftet nach frischem Baguette, Zitrus-Curd und bitteren Zesten, dahinter auch zarte Lavendelblüte. Gut prägende, salzige Säure bei angenehmer Tiefe. Wird trotz seiner Cremigkeit nie fettig.
Duftet nach frischem Baguette, Zitrus-Curd und bitteren Zesten, dahinter auch zarte Lavendelblüte. Gut prägende, salzige Säure bei angenehmer Tiefe. Wird trotz seiner Cremigkeit nie fettig.
Duftet nach frischem Baguette, Zitrus-Curd und bitteren Zesten, dahinter auch zarte Lavendelblüte. Gut prägende, salzige Säure bei angenehmer Tiefe. Wird trotz seiner Cremigkeit nie fettig.
Foodpairing-Empfehlung:
Perlhuhn im Ganzen mit Rosmarin und Thymian
Perlhuhn im Ganzen mit Rosmarin und Thymian
Weißwein
Steiermark
12,5 %
Chardonnay
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
31,00 €
Ried Loren Sauvignon Blanc 2022
Grüne Mango und Papaya, kalter Grill, angenehme Grasschnittnoten. Strukturiert und salzig mit scharfem Schliff und immens gut integriertem Holz. Großes Potenzial.
Grüne Mango und Papaya, kalter Grill, angenehme Grasschnittnoten. Strukturiert und salzig mit scharfem Schliff und immens gut integriertem Holz. Großes Potenzial.
Grüne Mango und Papaya, kalter Grill, angenehme Grasschnittnoten. Strukturiert und salzig mit scharfem Schliff und immens gut integriertem Holz. Großes Potenzial.
Foodpairing-Empfehlung:
Knurrhahn mit Kapern und Zitrone
Knurrhahn mit Kapern und Zitrone
Weißwein
Steiermark
13,0 %
Sauvignon Blanc
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
39,00 €
Ried Saybritz Eisenberg DAC Reserve Blaufränkisch 2021
Beginnt mit frischen Orangen, Brombeeren, Vogelbeeren und grünen Akzenten. Frisch und anregend mit fester Frucht im Kern und feinem Tanninreichtum. Die Säure wirkt frisch und finalisierend.
Beginnt mit frischen Orangen, Brombeeren, Vogelbeeren und grünen Akzenten. Frisch und anregend mit fester Frucht im Kern und feinem Tanninreichtum. Die Säure wirkt frisch und finalisierend.
Beginnt mit frischen Orangen, Brombeeren, Vogelbeeren und grünen Akzenten. Frisch und anregend mit fester Frucht im Kern und feinem Tanninreichtum. Die Säure wirkt frisch und finalisierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Gefüllte Taube mit Portwein-Feigen
Gefüllte Taube mit Portwein-Feigen
Rotwein
RZ 1,0
Burgenland
Säure 5,8
13,5 %
Blaufränkisch
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
40-60 €
Ried Hochstrandl Vulkanland Steiermark DAC Grauburgunder 2022
Haselnussbruch, Sesamkrokant, Bratapfel, Quitte. Kräftige Röstaromen dahinter. Griffig, salzig und kraftvoll mit gut stützender Säure und intensiver Wiederholung der nussigen Noten im Finale.
Haselnussbruch, Sesamkrokant, Bratapfel, Quitte. Kräftige Röstaromen dahinter. Griffig, salzig und kraftvoll mit gut stützender Säure und intensiver Wiederholung der nussigen Noten im Finale...
Haselnussbruch, Sesamkrokant, Bratapfel, Quitte. Kräftige Röstaromen dahinter. Griffig, salzig und kraftvoll mit gut stützender Säure und intensiver Wiederholung der nussigen Noten im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackene Blutwurst mit Kartoffel-Feldsalat
Gebackene Blutwurst mit Kartoffel-Feldsalat
Weißwein
RZ 3,2
Steiermark
Säure 6,8
13,5 %
Grauburgunder
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
24,00 €
Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC Sauvignon Blanc 2023
Deutlich grün angelegter Stil mit Holunder, Cassis, Tomatengrün. Mit Luft Mangolassi und Milchreis. Intensiver, texturierter Druck am Gaumen, gelbfruchtig und röstig. Saline Säureprägung. Gute Extraktreife.
Deutlich grün angelegter Stil mit Holunder, Cassis, Tomatengrün. Mit Luft Mangolassi und Milchreis. Intensiver, texturierter Druck am Gaumen, gelbfruchtig und röstig. Saline Säureprägung. Gu...
Deutlich grün angelegter Stil mit Holunder, Cassis, Tomatengrün. Mit Luft Mangolassi und Milchreis. Intensiver, texturierter Druck am Gaumen, gelbfruchtig und röstig. Saline Säureprägung. Gute Extraktreife.
Foodpairing-Empfehlung:
Piccata vom Milchkalb mit Schwarzwurzel
Piccata vom Milchkalb mit Schwarzwurzel
Weißwein
RZ 1,7
Steiermark
Säure 6,6
12,5 %
Sauvignon Blanc
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
26,00 €
Ried Steinberg Leithaberg DAC Blaufränkisch 2020
Duftet nach Heidelbeere, Himbeere, Feige, Dörrpflaume und Orangenkuchen. Raumnehmende reife Frucht am Gaumen bei engem Tannin-Netz, das einen weiten Umfang hat. Durchkomponiert.
Duftet nach Heidelbeere, Himbeere, Feige, Dörrpflaume und Orangenkuchen. Raumnehmende reife Frucht am Gaumen bei engem Tannin-Netz, das einen weiten Umfang hat. Durchkomponiert.
Duftet nach Heidelbeere, Himbeere, Feige, Dörrpflaume und Orangenkuchen. Raumnehmende reife Frucht am Gaumen bei engem Tannin-Netz, das einen weiten Umfang hat. Durchkomponiert.
Foodpairing-Empfehlung:
Rote Bete in Salzkruste
Rote Bete in Salzkruste
Rotwein
RZ 1,1
Burgenland
Säure 5,3
13,5 %
Blaufränkisch
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
38,00 €
Stone White Sauvignon Blanc 2023
Duftet nach gelber Paprika, Papaya, Maracujamark und Cashewnüssen. Tolle Säurebalance, gute, fruchtbetonte Opulenz ohne Vordergründigkeit. Mündet in einen zarten, warmen Honigton.
Duftet nach gelber Paprika, Papaya, Maracujamark und Cashewnüssen. Tolle Säurebalance, gute, fruchtbetonte Opulenz ohne Vordergründigkeit. Mündet in einen zarten, warmen Honigton.
Duftet nach gelber Paprika, Papaya, Maracujamark und Cashewnüssen. Tolle Säurebalance, gute, fruchtbetonte Opulenz ohne Vordergründigkeit. Mündet in einen zarten, warmen Honigton.
Foodpairing-Empfehlung:
Seeteufel-Saltimbocca auf Tomatentagliatelle
Seeteufel-Saltimbocca auf Tomatentagliatelle
Weißwein
RZ 1,2
Steiermark
Säure 5,0
13,0 %
Sauvignon Blanc
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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