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Weingut Jalits

Untere Dorfstraße 16
7512 Badersdorf
Österreich

Mathias Jalits
Weinanbaugebiet
Burgenland
Weinanbau Unterregion
Eisenberg
Rebfläche in ha
16
Weine
Bewertung
Preis
3 Einträge gefunden
95 / 100
39,00 €
Ried Reihburg Eisenberg DAC Reserve Blaufränkisch 2021
Duftet nach Hagebutte, Schwarzkirsche, herben Kräutern und feuchter Erde. Zeigt eine aktive, druckvolle und mundwässernde Säure bei sehniger, markanter Struktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmortes Rehschäufele mit Waldbeeren und Spätzle
Rotwein
RZ 1,0
Burgenland
Säure 6,2
13,5 % Blaufränkisch
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
39,00 €
Ried Saybritz Eisenberg DAC Reserve Blaufränkisch 2021
Beginnt mit frischen Orangen, Brombeeren, Vogelbeeren und grünen Akzenten. Frisch und anregend mit fester Frucht im Kern und feinem Tanninreichtum. Die Säure wirkt frisch und finalisierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Gefüllte Taube mit Portwein-Feigen
Rotwein
RZ 1,0
Burgenland
Säure 5,8
13,5 % Blaufränkisch
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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93 / 100
29,50 €
Eisenberg DAC Reserve Diabas Blaufränkisch 2021
Vielschichtige Aromatik mit Noten von konfierten Heidelbeeren, roter Bete, Buchweizen und Veilchen. Kühlend, fest und saftig mit griffigem Gerbstoff. Lang anhaltend.
Foodpairing-Empfehlung:
Blutwurst mit Kartoffelstampf und gebratenem Chicorée
Rotwein
RZ 1,0
Burgenland
Säure 6,4
14,0 % Blaufränkisch
14,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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