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Pfitscher
Riserva Mathias Sauvignon Blanc 2021
90 / 100
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Sehr typisch, saftig, frisch, jung, tropische Noten, Ananas, sehr gut Struktur und bestens balanciert.
Foodpairing-Empfehlung
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
0,2 g/l
0,2 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
6,1 g/l
6,1 g/l
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q3/2023