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Peter Zemmer
Pinzon Pinot Noir Riserva 2023
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Beginnt mit dunkler Floralität, Früchtetee, Kirschkern und gerösteter Nuss. Lebendig, saftig und hell am Gaumen mit zart angedeuteter Extraktsüße und animierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Rotbarbe auf Paprika-Coulis mit Spitzkohlröllchen
Rotbarbe auf Paprika-Coulis mit Spitzkohlröllchen
Weinart
Rotwein
Rotwein
Preis
23,00 €
23,00 €
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,3 g/l
1,3 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
5,5 g/l
5,5 g/l
Rebsorte
Pinot Noir
Pinot Noir
Vol. %
13,5%
13,5%
Verkostet Q1/2026