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Weingut Tiefenbrunner – Schlosskellerei Turmhof
Vigna Toren Secundo Cabernet Sauvignon Riserva 2021
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Intensiv rauchiger Start mit gerösteter Kaffeebohne, dunklem Rauch, Pekannuss und Kamin. Klart am Gaumen auf, ohne seine Dichte und seinen Reichtum zu verlieren. Wie Nuss-Schokolade, ohne Süße.
Foodpairing-Empfehlung
Filet „Rossini“
Filet „Rossini“
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,0 g/l
1,0 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
5,3 g/l
5,3 g/l
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Vol. %
14,0%
14,0%
Verkostet Q1/2026