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Thomas Dorfmann
Eisacktaler Gewürztraminer 2021
88 / 100
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Kraftvoll von feiner Säure durchzogen, die Nase nicht zu intensiv, insgesamt ein eher dezenter Vertreter dieser Rebsorte.
Foodpairing-Empfehlung
Langustino-Carpaccio mit Avocado, Limone und Estragon-Öl
Langustino-Carpaccio mit Avocado, Limone und Estragon-Öl
Weinart
Weißwein
Weißwein
Preis
21,00 €
21,00 €
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
5,2 g/l
5,2 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
5,1 g/l
5,1 g/l
Rebsorte
Gewürztraminer
Gewürztraminer
Vol. %
15,0%
15,0%
Verkostet Q3/2023