Thomas Niedermayr

Solaris 2019

91 / 100

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Gehaltvoll, saftig und animierend mit Noten von Laugengebäck, Salzteig und Butterblumen. Am Gaumen hellcremig und dicht mit feiner, zarter Tanninstruktur.

Foodpairing-Empfehlung
Gebackene Zucchiniblüten mit Kräutersauce

Weinart
Weißwein (Naturwein)

Preis
20-40 €

Geschmack
trocken

Restzucker
0,0 g/l

Weinanbaugebiet
Südtirol

Säure
5,8 g/l

Rebsorte
Solaris

Vol. %
13,0%

Verkostet Q3/2024

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