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Weingut Schmid Oberrautner
Villa Schmid Souvignier gris 2024
90 / 100
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Zart floraler Duft mit hellem Honig und einem Hauch von Süßrahmbutter. Zeigt phenolischen Grip und feine Salzigkeit am Gaumen. Fordernd, lang.
Foodpairing-Empfehlung
Spinat-Ricotta-Klößchen mit brauner Butter
Spinat-Ricotta-Klößchen mit brauner Butter
Weinart
Weißwein (Naturwein)
Weißwein (Naturwein)
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
6,9 g/l
6,9 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
6,2 g/l
6,2 g/l
Rebsorte
Souvignier gris
Souvignier gris
Vol. %
14,0%
14,0%
Verkostet Q1/2026