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Juliusspital
Würzburger Stein Silvaner 1. Lage 2024
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Duftet nach Melone, Bitterkräutern, Popcorn und kaltem Rauch. Sorten- und herkunftstypisch mit pointierter Säure und schlankem Körper, angenehm trocken.
Foodpairing-Empfehlung
Pochiertes Zanderfilet mit Kerbelsauce und Spargelgemüse
Pochiertes Zanderfilet mit Kerbelsauce und Spargelgemüse
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
2,0 g/l
2,0 g/l
Weinanbaugebiet
Franken
Franken
Säure
5,9 g/l
5,9 g/l
Rebsorte
Silvaner
Silvaner
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2025