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Wolfgang Mertes
Waldracher Sonnenberg Riesling Kabinett trocken 2022
88 / 100
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Rauchiger Auftakt, am Gaumen dann kraftvoll zitrisch. Prägnante, vitalisierende Säure, richtig erweckend.
Foodpairing-Empfehlung
Ricottaravioli mit Salbeibutter
Ricottaravioli mit Salbeibutter
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
7,9 g/l
7,9 g/l
Weinanbaugebiet
Mosel
Mosel
Säure
7,7 g/l
7,7 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
10,5%
10,5%
Verkostet Q3/2023