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Weingut Zimmermann
Wachenheimer Fuchsmantel Riesling 2021
90 / 100
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Klare Frucht, viel Saft und gute Harmonie. Wie ein klarer Bach am Gaumen, in sich geschlossen und beruhigend.
Foodpairing-Empfehlung
Kalbsnieren in Pilz-Senfsauce mit Spätzle
Kalbsnieren in Pilz-Senfsauce mit Spätzle
Weinart
Weißwein
Weißwein
Preis14,00 €
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
7,5 g/l
7,5 g/l
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Säure
7,2 g/l
7,2 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,0%
12,0%
Verkostet Q3/2023