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Dr. Bürklin-Wolf
Wachenheimer Rechbächel P.C. Riesling 1. Lage 2023
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Beginnt mit dunkler, herb-kandierter Zitrusfrucht, dann ätherische Noten, zart medizinale Anklänge, Bergamotte. Fester Extrakt am Gaumen, einnehmendes Spiel von Röstnoten und Salzigkeit, immense Länge.
Foodpairing-Empfehlung
Gebackene Kalbszunge mit Remoulade und Kartoffelsalat
Gebackene Kalbszunge mit Remoulade und Kartoffelsalat
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Weinanbaugebiet
Pfalz
Pfalz
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
12,5%
12,5%
Verkostet Q3/2024