Dr. Bürklin-Wolf

G.C. Riesling GG 2024

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Erste Nase noch ganz wild, dabei aber natürlich. Beginnt bereits, sich zu sortieren. Mit etwas Luft aktuell reife Zitrone, Kamille, heller Holzspan, helle Honigwabe, Melisse. Griffig und salzig mit cremiger Mitte. Kompakt, reichhaltig, klar umgrenzt, anregend, fordernd. Größte Zukunft.

Foodpairing-Empfehlung
Gegrillte Dorade mit warmer Tomaten-Kräuter-Vinaigrette

Weinart
Weißwein

Preis
150,00 €

Geschmack
trocken

Weinanbaugebiet
Pfalz

Rebsorte
Riesling

Vol. %
12,5%

Verkostet Q4/2025

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