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Weingut Höhn
Escherndorfer Lump Silvaner 2022
90 / 100
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Wunderschöner, würziger Auftakt, der sich mit Luft in Orangeat und Kokosnuss öffnet. Verspielte Art am Gaumen, viel Grip, schöner Säurezug, fein integrierte Fruchtsüße.
Foodpairing-Empfehlung
Pochierter Heilbutt mit Tomaten und Kapern
Pochierter Heilbutt mit Tomaten und Kapern
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
6,0 g/l
6,0 g/l
Weinanbaugebiet
Franken
Franken
Säure
6,7 g/l
6,7 g/l
Rebsorte
Silvaner
Silvaner
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2024