Franz Keller

Enselberg Spätburgunder GG 2022

96 / 100

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Intensiver Rotwein mit Bouquet von dunkler Schokolade, Schwarzkirschen und Süßholz. Saftige Beerenfrucht aus Blaubeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen dominiert. Am Gaumen harmonische Balance aus süß-würziger Holznote und kräftiger, röstiger Würze.

Foodpairing-Empfehlung
Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern

Weinart
Rotwein

Preis
40,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,2 g/l

Weinanbaugebiet
Baden

Säure
5,1 g/l

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
12,5%

Verkostet Q4/2024

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