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Weingut Beiser
Binger Schlossberg Schwätzerchen Quarzit aus der Steillage Riesling 2023
88 / 100
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Duftet nach geräuchertem Apfel, Mirabelle, Reineclauden und Staudensellerie. Erfrischend mit herb-zitrischer Säure.
Foodpairing-Empfehlung
Speckknödel auf Sauerkraut
Speckknödel auf Sauerkraut
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
6,5 g/l
6,5 g/l
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Rheinhessen
Säure
6,7 g/l
6,7 g/l
Rebsorte
Riesling
Riesling
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q4/2025