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Weingut Schwab
Rothlauf Silvaner GG 2022
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Duftet nach Wiesenkräutern, Karamell, Nuss und Birne. Äußerst komplexes Spiel in der Nase. Kraftvoll und mit zart angedeuteter Extraktsüße am Gaumen, fein strukturiert und mit guter Länge.
Foodpairing-Empfehlung
Hummermedaillons mit weißem Spargel, Frühlingsmorcheln und Sherry
Hummermedaillons mit weißem Spargel, Frühlingsmorcheln und Sherry
Weinart
Weißwein
Weißwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,2 g/l
1,2 g/l
Weinanbaugebiet
Franken
Franken
Säure
6,5 g/l
6,5 g/l
Rebsorte
Silvaner
Silvaner
Vol. %
13,0%
13,0%
Verkostet Q3/2024